Jen málo andaluských měst se může pyšnit tak velkým počtem těch nejvýznamnějších zpěváků v historii flamenka jako například Jerez de la Frontera. Další jerezskou legendou je El Chocolate.

Flamenkový zpěvák cikánského původu
ANTONIO NUÑEZ MONTOYA, známý pod přezdívkou
EL CHOCOLATE, se narodil v Jerez de la Frontera roku 1931.
S bravúrou ovládal všechny styly, ale nejvíce stop své osobité pěvecké interpretace zanechal pravděpodobně ve
fandangos, v podobě velmi jedinečných, dlouhých a vázaných terciích.
Říkal: "
Fandangos jsou karafiáty Andalusie. Fandango je velmi obtížné a krásné pro interpretaci. Je potřeba z něj vytáhnout mrazení v zádech a nás zpěváků, kteří to umíme, je velmi málo... a kteří ho dokážeme přenášet na znalé příznivce i laiky, jelikož je potřeba umět přenést ho na oba. Dobře zazpívané fandango zaujme kohokoliv. Abych se naučil zpívat soleá a seguiriyas, musel jsem nejdříve zpívat fandangos..."
Jerezský cikán se přestěhoval do Sevilly jako velmi mladý. Byl výjimečným geniálním zpěvákem stejně jako Manuel Torre, Enrique el Mellizo či Tomás Pavón. A jako oni, také El Chocolate měl své představy o zpěvu. "
Abych mohl zpívat dobře, musí se mi líbit i tváře. Pro mě je důležité ne být lepším umělcem ale lepším člověkem."
Začal zpívat v devíti letech v krajích od rodného Jerezu až po Huelvu či Alcalá de Guadaira. Procházel veškerou bídou až do chvíle, kdy si vydělal první pořádné peníze během jedné noci v pověstné sevillské
Alameda de Hércules. Po letech prohlásil: "
Nikdy bych z tohoto místa neodešel."

Účinkoval ve filmech
Los Tarantos a
Flamenco od Carlose Saury. Získal mnoho ocenění, jako například
Premio Nacional de Flamencología,
Yunque de Oro de la Tertulia Flamenca de Radio Sevilla,
Giraldillo del Cante,
Medalla de Oro de Andalucía v roce 2003... a také
Grammy Latino v roce 2002 za své poslední album
Mis 70 años con el cante.
El Chocolate nechyběl na žádné velké flamenkové události. Z posledních účinkování stojí za zmínku např. v roce 2004 na
Caja Madrid a
Festival de Jerez. Zemřel na následky rakoviny 20. července 2005 v Seville.
Muestras también aquí/Ukázky také zde:
El ChocolateEl Chocolate -
Fandangos -
Eduardo el de la MalenaEl Chocolate -
Fandangos -
Manuel MoraoEl Chocolate -
Fandangos -
Juan HabichuelaEl Chocolate -
Fandangos -
Perico del Lunar






